{"id":4695,"date":"2014-02-24T10:16:55","date_gmt":"2014-02-24T09:16:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/2014\/02\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/"},"modified":"2014-02-24T10:16:55","modified_gmt":"2014-02-24T09:16:55","slug":"sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/","title":{"rendered":"Sicurezza alimentare e Qualit\u00e0 della vita. L\u2019impegno dell\u2019UE per i cittadini."},"content":{"rendered":"<p>di\u00a0<strong>Ettore Guerrera<\/strong><\/p>\n<p>La strategia dell&#8217;UE &#8220;Insieme per la salute&#8221; sostiene il programma globale Europa 2020. Il programma Europa 2020 intende trasformare l&#8217;Unione europea in un&#8217;economia intelligente, sostenibile e inclusiva capace di promuovere la crescita per tutti. Per realizzare questo obiettivo, la buona salute della popolazione \u00e8 un requisito fondamentale.<\/p>\n<p>La salute, oltre a essere di per s\u00e9 un valore, \u00e8 anche un requisito per la prosperit\u00e0 economica.<\/p>\n<p>La strategia globale dell&#8217;UE <em>Insieme per la salute<\/em>, \u00e8 stata\u00a0 adottata nel 2007 per rispondere alle sfide che gli stati membri devono affrontare rafforzando la collaborazione e il coordinamento in tutta l&#8217;UE ed integrare le politiche sanitarie nazionali, in sintonia con l&#8217;articolo 168 del trattato sul funzionamento dell&#8217;UE.<\/p>\n<p>Un&#8217;analisi, effettuata dalla Commissione europea nel 2011, ha concluso che la strategia funge da quadro di riferimento per le azioni intraprese a livello nazionale e dell&#8217;UE, confermando che i principi e gli obiettivi individuati nel 2007 rimarranno validi per il prossimo decennio nel contesto di Europa 2020. Il documento di lavoro dei servizi della Commissione \u201c<strong><em>Investire nella salute<\/em><\/strong>\u201d, \u00e8 stato \u00a0pubblicato a febbraio 2013 nel contesto del pacchetto di investimenti sociali per la crescita e la coesione.<\/p>\n<p>Oggi in Europa 6 dei 7 rischi principali di morte prematura (pressione del sangue, colesterolo, indice di massa corporea, consumo insufficiente di frutta e verdura, poca attivit\u00e0 fisica e abuso di alcol) derivano da come mangiamo, beviamo e ci muoviamo. Il crescente numero di persone obese o sovrappeso in Europa \u00e8 particolarmente allarmante. La Commissione europea auspica un approccio integrato, che coinvolga le parti interessate a livello locale, regionale, nazionale ed europeo. Il Libro bianco della Commissione intitolato \u201c<strong>Una strategia europea sugli aspetti sanitari connessi all&#8217;alimentazione, al sovrappeso e all&#8217;obesit\u00e0\u201d<\/strong>, vuole contribuire a ridurre i rischi associati alle cattive abitudini alimentari e alla mancanza di attivit\u00e0 fisica.<\/p>\n<p><strong>La strategia alimentare dell&#8217;UE<\/strong> si basa su tre elementi fondamentali:<\/p>\n<ul>\n<li>una legislazione esaustiva che va dalla sicurezza dei mangimi per animali e degli alimenti fino all&#8217;igiene alimentare<\/li>\n<li>valida consulenza scientifica sulla quale basare le proprie decisioni<\/li>\n<li>attuazione e controllo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>La strategia integrata <\/strong>della Commissione europea <strong>in materia di sicurezza alimentare,<\/strong> ha lo scopo di assicurare un alto livello di sicurezza alimentare, salute e benessere degli animali e salute delle piante ed ha come obiettivo principale quello di garantire un alto livello di protezione della salute umana e degli interessi dei consumatori riguardo agli alimenti, tenendo conto della diversit\u00e0, inclusi i prodotti tradizionali, garantendo al tempo stesso l\u2019efficace funzionamento del mercato interno nell\u2019ambito dell\u2019Unione europea attraverso una strategia integrata &#8220;<strong><em>dalla fattoria alla tavola<\/em><\/strong><em>&#8220;,<\/em> che copra tutti i settori della catena alimentare, inclusa la produzione di mangimi, la produzione primaria, la produzione alimentare, l&#8217;immagazzinamento, il trasporto e la vendita al dettaglio e un monitoraggio adeguato.<\/p>\n<p>Per raggiungere tale obiettivo, l&#8217;Unione provvede a elaborare e a fare rispettare norme di controllo in materia di igiene degli alimenti e dei prodotti alimentari, salute e benessere degli animali, salute delle piante e prevenzione dei rischi di contaminazione da sostanze esterne. Inoltre prescrive norme volte a garantire l&#8217;adeguata etichettatura di tali prodotti.<\/p>\n<p>Il principio guida della Commissione \u00e8\u00a0 stabilito in primo luogo nel <strong><em>Libro bianco sulla sicurezza alimentare<\/em><\/strong>, che ha riformato tale\u00a0 politica all&#8217;inizio degli anni 2000 all&#8217;insegna del cosiddetto approccio &#8220;dai campi alla tavola&#8221;. Un livello elevato di sicurezza degli alimenti e dei prodotti alimentari commercializzati nell&#8217;Unione viene cos\u00ec garantito in tutte le fasi della catena di produzione e distribuzione. Questa procedura si applica sia ai prodotti alimentari prodotti nell&#8217;Unione che a quelli importati da paesi terzi.<\/p>\n<p>L\u2019 <strong>applicazione<\/strong> di questa strategia coinvolge lo sviluppo di azioni legislative e di altro tipo:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Garantire efficaci sistemi di controllo e valutare la conformit\u00e0 con le norme UE<\/strong> in materia di sicurezza e di qualit\u00e0 alimentare, di salute e di benessere degli animali, di nutrizione degli animali e di salute delle piante all\u2019interno dell\u2019UE e nei paesi terzi rispetto alle loro esportazioni verso i paesi dell\u2019UE.<\/li>\n<li><strong>Garantire rapporti internazionali<\/strong> con paesi terzi e organismi internazionali in materia di sicurezza alimentare, salute e benessere degli animali, nutrizione degli animali e salute delle piante.<\/li>\n<li><strong>Gestire rapporti con <\/strong>l&#8217;Autorit\u00e0 europea per la sicurezza alimentare (EFSA)<strong> <\/strong>e garantire una gestione dei rischi su base scientifica.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le tematiche approfondite dall\u2019Unione, in tema di sicurezza dei prodotti alimentari:<\/p>\n<ul>\n<li>Controlli veterinari, polizia sanitaria e igiene dei prodotti alimentari (Pacchetto igiene, Importazioni e scambi intercomunitari, Produzione e immissione sul mercato).<\/li>\n<li>Alimentazione degli animali (Controlli ufficiali, Additivi, Alimenti geneticamente modificati, Rifiuti animali e agenti patogeni).<\/li>\n<li>Benessere degli animali (Allevamento, Trasporto, Macello).<\/li>\n<li>Salute animale (ESB, Febbre aftosa, Peste porcina, Influenza aviaria).<\/li>\n<li>Controlli fitosanitari(Prodotti fitofarmaceutici, Residui di pesticidi, Organismi nocivi).<\/li>\n<li>Contaminazione e fattori ambientali (Prodotti chimici, Sostanze a effetto ormonale, contatti con le derrate alimentari, OGM, Contaminazione radioattiva).<\/li>\n<li>Sicurezza dei prodotti alimentari: dimensione internazionale e allargamento (Cooperazione internazionale, Allargamento).<\/li>\n<li>Temi specifici (Organismi geneticamente modificati, ESB, Febbre aftosa).<\/li>\n<li>Etichettatura e imballaggio dei prodotti.<\/li>\n<\/ul>\n<p>In particolare:<\/p>\n<h3>Rispetto della diversit\u00e0<\/h3>\n<p>L\u2019UE si adopera per garantire che gli <strong>alimenti tradizionali<\/strong> non siano eliminati dal mercato a causa delle sue norme sui prodotti alimentari, che l&#8217;innovazione non venga soffocata e che la qualit\u00e0 non risulti penalizzata. Quando nuovi paesi aderiscono all&#8217;UE (e quindi al mercato unico), possono rendersi necessarie <strong>misure transitorie<\/strong> affinch\u00e9 tali paesi dispongano del tempo necessario a conformarsi agli elevati standard europei in materia di sicurezza alimentare. Durante questo periodo, non possono tuttavia esportare alimenti che non soddisfano tali standard.<\/p>\n<p>Per quanto riguarda <strong>gli OGM, la clonazione<\/strong> e <strong>le nanotecnologie<\/strong>, i cosiddetti nuovi prodotti alimentari, la Commissione segue la strada dell&#8217;innovazione responsabile, volta a conciliare i pi\u00f9 alti livelli di sicurezza per i cittadini europei e il massimo impulso per la crescita economica.<\/p>\n<h3>La sicurezza e gli animali<\/h3>\n<p>Gli animali possono essere trasportati liberamente da una parte all&#8217;altra dell&#8217;UE, ma le norme riguardanti la loro salute e il loro benessere devono essere rispettate non soltanto nell&#8217;azienda agricola, ma anche durante il trasporto. Se si verificano focolai di malattie animali, l&#8217;UE interviene immediatamente e, se necessario, blocca il commercio di animali a rischio.<\/p>\n<p>Il &#8220;passaporto per gli animali da compagnia&#8221; dell&#8217;UE consente ai cittadini di portare con s\u00e9 in viaggio gli animali domestici. Per evitare la diffusione di certe malattie si applicano per\u00f2 alcune precauzioni, come per tutti gli altri animali.<\/p>\n<h3>La salute delle piante<\/h3>\n<p>Tutte le piante e il materiale vegetale possono essere trasportati all&#8217;interno dell&#8217;UE purch\u00e9 indenni da organismi nocivi. Gli esami realizzati sul materiale vegetale importato e il monitoraggio del territorio dell&#8217;UE aiutano ad individuare nuovi organismi nocivi in una fase precoce.<\/p>\n<p>In tal modo \u00e8 possibile adottare misure preventive ed evitare il ricorso ad interventi curativi, come l&#8217;uso dei pesticidi. Un passaporto fitosanitario apposto su un giovane albero attesta che \u00e8 stato coltivato nel rispetto delle condizioni fitosanitarie previste.<\/p>\n<h3>Allarme rapido<\/h3>\n<p>L&#8217;UE ha istituito un sistema di allarme rapido per evitare di esporre i consumatori al rischio di intossicazione alimentare. Il sistema rileva anche se gli alimenti contengono sostanze vietate o quantit\u00e0 eccessive di sostanze ad alto rischio, come residui di medicinali veterinari nella carne o di coloranti cancerogeni. Se si rileva un pericolo, l&#8217;allarme \u00e8 diffuso in tutta l&#8217;UE. Pu\u00f2 rivelarsi sufficiente bloccare un singolo lotto ma, se necessario, si procede a bloccare tutte le partite di un particolare prodotto a livello dell&#8217;azienda, della fabbrica o del porto d&#8217;ingresso. I prodotti che si trovano gi\u00e0 nei depositi o nei negozi possono essere ritirati.<\/p>\n<h3>Tracciabilit\u00e0 e gestione del rischio<\/h3>\n<p>Quando insorgono nuovi casi di malattie che colpiscono gli animali o di intossicazioni alimentari, le autorit\u00e0 dell&#8217;UE sono in grado di tracciare il percorso degli alimenti lungo tutta la catena di produzione e per ogni sorta di prodotto, che si tratti di animali, di prodotti di origine animale o di piante. Queste funzioni di tracciabilit\u00e0 e di gestione del rischio sono svolte da TRACES (<em>Trade Control and Expert System<\/em>), un sistema elettronico per il controllo alle frontiere e la certificazione dei prodotti commerciali.<\/p>\n<h3>\u00a0<\/h3>\n<h3>Decisioni fondate su una base scientifica valida<\/h3>\n<p>La scienza \u00e8 la base su cui si fonda l&#8217;Unione europea per prendere decisioni relative agli alimenti. L&#8217;Autorit\u00e0 europea per la sicurezza alimentare (<strong>EFSA<\/strong>)<a href=\"file:\/\/\/C:\/Users\/ferdinando\/Downloads\/numero%20nuovo\/W%20epe%20Guerrera.doc#_ftn1\" title=\"\">[1]<\/a> apporta il suo contributo quando la legislazione \u00e8 in fase di stesura e comunica il suo parere ai responsabili decisionali quando si verificano emergenze alimentari. La Commissione adotta un principio precauzionale: <strong>interviene senza indugio<\/strong> se gli esperti affermano che esiste perlomeno un pericolo potenziale.<\/p>\n<h3>Attuazione e controllo<\/h3>\n<p>La Commissione europea fa rispettare la legislazione UE relativa ai prodotti alimentari e ai mangimi controllando che la normativa europea sia stata adeguatamente recepita nella legislazione nazionale e attuata da tutti i paesi membri, e compiendo ispezioni sul posto sul territorio europeo e nei paesi extra UE.<\/p>\n<p>L&#8217;Ufficio alimentare e veterinario (UAV)della Commissione controlla i singoli impianti di produzione alimentare, ma si occupa principalmente di verificare che i governi dell&#8217;Unione europea e degli altri paesi dispongano di strumenti adatti per controllare che i rispettivi produttori di alimenti si adeguino alle severe norme di sicurezza alimentare dell&#8217;UE. Dal 2013 le attivit\u00e0 dell&#8217;Ufficio sono state estese per includere i dispositivi medici.<\/p>\n<h3>Misure speciali<\/h3>\n<p>Sono previste per i settori in cui \u00e8 giustificata una tutela dei consumatori pi\u00f9 specifica:uso di pesticidi, integratori alimentari, coloranti, antibiotici e ormoni; aggiunta agli alimenti di vitamine, minerali e sostanze analoghe; prodotti che entrano in contatto con gli alimenti, come gli imballaggi di plastica; etichettatura relativa agli ingredienti ai quali potremmo essere allergici e utilizzo di espressioni quali &#8220;a basso contenuto di grassi&#8221; e &#8220;ricco di fibre&#8221;.<\/p>\n<p>Nel sistema europeo di sicurezza alimentare, la <strong><em>valutazione <\/em><\/strong>e la<strong><em> gestione del rischio<\/em><\/strong> sono due processi distinti. L\u2019EFSA, in qualit\u00e0 di organismo incaricato della valutazione del rischio, elabora pareri scientifici e consulenza specialistica per fornire un solido fondamento all\u2019attivit\u00e0 legislativa e alla definizione delle politiche in Europa e per consentire alla Commissione europea, al Parlamento europeo e agli Stati membri dell\u2019UE di assumere decisioni tempestive ed efficaci nella gestione del rischio.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Le azioni <\/span><\/strong><\/p>\n<p>Il Parlamento europeo lavora per migliorare ogni giorno la qualit\u00e0 della vita dei cittadini europei.<\/p>\n<p>Tre temi sono stati scelti per descrivere la vita all&#8217;europea: <strong>ambiente, salute e cibo<\/strong>.<\/p>\n<p>Cosa significa &#8220;qualit\u00e0 della vita&#8221;? Alimenti sicuri? Accesso alle cure? Aria sana e acqua pulita? Oppure diritti del consumatore? Questi temi sono stati al\u00a0 centro del dibattito &#8220;<em>Qualit\u00e0 della vita: passato, presente e futuro&#8221;<\/em> che ha avuto luogo il 23 gennaio a Roma.<\/p>\n<p>Questo evento appartenente alla serie <strong>ReAct<\/strong>\u00a0 ha riunito cittadini ed esperti per un confronto sulle sfide pi\u00f9 importanti che l&#8217;UE sta affrontando in questo momento.<\/p>\n<p><strong>Gli eventi ReAct sono cinque e si concentrano su diversi temi di portata europea in vista delle elezioni europee del maggio 2014<\/strong><strong>.<\/strong> Il primo evento si \u00e8 concentrato sul lavoro ed ha avuto luogo a Parigi, il secondo sulla politica estera dell&#8217;UE a Varsavia, il terzo sui soldi a Francoforte.Il quarto<em> Qualit\u00e0 della vita <\/em>si \u00e8 tenuto<em> <\/em>a Roma e <strong>sul menu del giorno c&#8217;erano salute, sostenibilit\u00e0 e qualit\u00e0 del cibo.<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>Sostenibilit\u00e0: &#8220;Le risorse sono limitate, ma le esigenze sono sempre in crescita&#8221;<\/strong><\/p>\n<p>I pi\u00f9 grandi cambiamenti a livello mondiale sono accaduti negli ultimi 50 anni, ma non possiamo vivere fingendo che le risorse della Terra siano infinite. Il 40% della superficie terrestre \u00e8 utilizzata per l&#8217;agricoltura, ma nel 2050, otto persone su dieci vivranno in citt\u00e0. Chi lavorer\u00e0 la terra?<\/p>\n<p><strong>Cibo: siamo quello che mangiamo<\/strong><\/p>\n<p>Salute e sostenibilit\u00e0 vanno di pari passo. Di 10 prodotti che compriamo, ne mangiamo solo 7. Dobbiamo imparare a comprare. Avremmo bisogno di ricominciare a pensare a quello che mangiamo iniziando con l&#8217;educazione alimentare nelle scuole. Le persone dovrebbero fare molta attenzione a quello che comprano, i consumatori hanno il diritto di sapere cosa mangiano: \u00e8 per questo che l&#8217;etichettatura \u00e8 una questione importantissima. Perch\u00e9 il cibo di qualit\u00e0 dipende dalla cosa pi\u00f9 semplice: i suoi ingredienti.<\/p>\n<p><strong>Salute: &#8220;Nessun uomo \u00e8 un&#8217;isola, dobbiamo prenderci cura gli uni degli altri&#8221;<\/strong><\/p>\n<p>Lo ha scritto il poeta inglese John Donne, prima che Nick Hornby e Hugh Grant lo portassero sul grande schermo. &#8220;<em>Nessun uomo \u00e8 un&#8217;isola, dobbiamo prenderci cura gli uni degli altri<\/em>&#8220;. Il tabacco, i farmaci contraffatti, l&#8217;accesso al sistema sanitario. Abbiamo bisogno di direttive europee per proteggere maggiormente i cittadini europei, ma ancor di pi\u00f9: dobbiamo proteggere tutti gli esseri umani.<\/p>\n<p><strong>Ci\u00f2 che mangiamo ha un forte impatto sulla nostra salute.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Il Parlamento europeo vuole garantire a tutti i cittadini la conoscenza degli ingredienti presenti negli\u00a0 alimenti che finiscono nel piatto. Migliorare l&#8217;etichettatura\u00a0 \u00e8 un primo passo per decidere quello che si vuol mangiare. A tal proposito \u00e8 stata realizzata una <\/strong><strong>Infografica<\/strong><strong>) <\/strong>che mostra quali sono i pericoli della cattiva alimentazione e l&#8217;importanza di conoscere esattamente ci\u00f2 di cui ci cibiamo.<\/p>\n<p>L\u2019Infografica riporta alcune informazioni riguardanti :<\/p>\n<p>&#8211; Allergie ed intolleranze alimentari; le allergie alimentari influiscono significativamente sulla qualit\u00e0 della vita e possono essere letali; il 5%degli europei \u00e8 affetto da allergie alimentari, i produttori sono obbligati a indicare tutti gli ingredienti contenuti nei cibi preconfezionati venduti nell\u2019UE, compresi gli allergeni. Nello specifico, essi sono elencati come: Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, Kamut); Frutti di mare; Uova; Pesce e molluschi; Arachidi e semi di soia; Latte; Frutta a guscio; Sedano, senape, lupino, sesamo.<\/p>\n<p>L\u2019intolleranza al lattosio, pu\u00f2 congenita o acquisita; questa patologia riguarda l\u2019incapacit\u00e0 di digerire il lattosio, uno zucchero contenuto nel latte e, in misura minore, i prodotti lattiero &#8211; caseari. I paesi europei nei quali \u00e8 pi\u00f9 diffusa l\u2019intolleranza al lattosio (2009) sono: Italia (56%); Francia (38%); Ungheria (40%); Grecia (46%); Estonia (43%).<\/p>\n<p>&#8211; Etichettatura dei prodotti alimentari; le etichette devono indicare il tipo di alimenti contenuti all\u2019interno dell\u2019imballaggio e forniscono informazioni essenziali sugli ingredienti o sul produttore. La legge, per\u00f2, non si ferma qui. I produttori, infatti, sono obbligati a indicare le calorie e i livelli di grassi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale contenuti negli alimenti. Le etichette alimentari di miele, olio di oliva, frutta fresca, verdure e carne (bovina, suina, carne di agnello, di capra e pollame) devono recare anche l\u2019indicazione del paese di provenienza. Questa informazione, ad esempio, pu\u00f2 rivelarsi molto utile nella scelta di ridurre la propria impronta di carbonio acquistando prodotti locali.<\/p>\n<p>&#8211; Obesit\u00e0, oltre la met\u00e0 della popolazione dell\u2019UE \u00e8 in sovrappeso o \u00e8 affetta da obesit\u00e0. Queste condizioni causano diversi problemi di natura psicologica e fisica, come l\u2019aumento del rischio di insorgenza di patologie cardiovascolari, cancro e diabete .A livello UE il 17% degli uomini e delle donne \u00e8 in sovrappeso, il 30% delle donne ed il 42\u00a0% degli uomini \u00e8 affetto da obesit\u00e0 .L\u2019obesit\u00e0 \u00e8 responsabile del\u00a0 2 &#8211; 8% delle spese sanitarie.<\/p>\n<p>&#8211; Il diabete rappresenta una minaccia crescente per la salute umana e pu\u00f2 provocare cardiopatie, insufficienza renale e cecit\u00e0, oltre a comportare il rischio di amputazioni. Se si \u00e8 affetti dal diabete fin dalla nascita, oppure si \u00e8 a rischio di svilupparlo, \u00e8 fondamentale sapere cosa mangiare. Nell\u2019UE, il diabete provoca 325.000 decessi all\u2019anno. Il <strong>\u00a0<\/strong>50 %delle persone colpite da diabete non \u00e8 al momento consapevole di esserlo.<\/p>\n<p>&#8211; Pesce e carne ricomposti; c\u2019\u00e8 pesce e pesce: esiste il trancio di pesce vero e proprio, quello appena tagliato, ma esistono anche tranci composti da diverse parti del pesce, messe insieme e colorate per farle sembrare pesce. Si tratta del pesce ricomposto e lo stesso processo viene adottato per la carne. Il pesce o la carne ricomposti non sono nocivi per la salute, ma per permettere al consumatore di scegliere cosa mangiare, \u00e8 necessario che questa informazione sia riportata sull\u2019etichetta.<\/p>\n<p>In conclusione, gli alimenti di cui ci cibiamo influiscono sulla nostra salute. Molti problemi di salute sono collegati alle nostre abitudini alimentari.<\/p>\n<p>L\u2019UE \u00e8 costantemente impegnata nel consolidamento delle normative comunitarie in materia di etichettatura degli alimenti, per poter fornire informazioni chiare e dettagliate e consentire di decidere cosa mettere in tavola.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<div><br clear=\"all\" \/><\/p>\n<hr width=\"33%\" size=\"1\" \/>\n<div>\n<p><a href=\"file:\/\/\/C:\/Users\/ferdinando\/Downloads\/numero%20nuovo\/W%20epe%20Guerrera.doc#_ftnref1\" title=\"\">[1]<\/a> L\u2019Autorit\u00e0 europea per la sicurezza alimentare (EFSA) \u00e8 la chiave di volta dell\u2019Unione europea per la valutazione dei rischi relativi alla sicurezza di alimenti e mangimi; \u00e8 stata istituita ufficialmente nel gennaio 2002, a seguito di una serie di allarmi alimentari verificatisi alla fine degli anni Novanta, come fonte indipendente di consulenza scientifica e di comunicazione sui rischi associati alla catena alimentare. L\u2019EFSA, in stretta collaborazione con le autorit\u00e0 nazionali e in aperta consultazione con le parti interessate, fornisce consulenza scientifica indipendente e comunica in maniera chiara su rischi esistenti ed emergenti. L\u2019EFSA \u00e8 un&#8217;agenzia europea indipendente, finanziata dal bilancio dell&#8217;UE e operante in modo autonomo dalla Commissione europea, dal Parlamento europeo e dagli Stati membri dell&#8217;UE.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p>{pdf=http:\/\/www.clementinagily.it\/wolfonline\/attachments\/article\/340\/W%20epe%20Guerrera%20Sicurezza%20alimentare%20e%20Qualit%C3%A0%20della%20vita.%20L%E2%80%99impegno%20dell&#8217;UE~.pdf|650|500}<\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\"><div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\"><h3 class=\"sd-title\">Condividi:<\/h3><div class=\"sd-content\"><ul><li class=\"share-print\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"\" class=\"share-print sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic qui per stampare\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-jetpack-whatsapp\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"\" class=\"share-jetpack-whatsapp sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/?share=jetpack-whatsapp\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic per condividere su WhatsApp\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-facebook\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"sharing-facebook-4695\" class=\"share-facebook sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/?share=facebook\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic per condividere su Facebook\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-twitter\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"sharing-twitter-4695\" class=\"share-twitter sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/?share=twitter\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic qui per condividere su Twitter\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-telegram\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"\" class=\"share-telegram sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/?share=telegram\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic per condividere su Telegram\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic per condividere su Telegram (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-linkedin\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"sharing-linkedin-4695\" class=\"share-linkedin sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/?share=linkedin\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic qui per condividere su LinkedIn\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-pinterest\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"sharing-pinterest-4695\" class=\"share-pinterest sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/?share=pinterest\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic qui per condividere su Pinterest\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic qui per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-end\"><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>di\u00a0Ettore Guerrera La strategia dell&#8217;UE &#8220;Insieme per la salute&#8221; sostiene il programma globale Europa 2020. Il programma Europa 2020 intende trasformare l&#8217;Unione europea in un&#8217;economia intelligente, sostenibile e inclusiva capace di promuovere la crescita per tutti. Per realizzare questo obiettivo, la buona salute della popolazione \u00e8 un requisito fondamentale. La salute, oltre a essere di [&hellip;]<\/p>\n<div class=\"sharedaddy sd-sharing-enabled\"><div class=\"robots-nocontent sd-block sd-social sd-social-icon sd-sharing\"><h3 class=\"sd-title\">Condividi:<\/h3><div class=\"sd-content\"><ul><li class=\"share-print\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"\" class=\"share-print sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic qui per stampare\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-jetpack-whatsapp\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"\" class=\"share-jetpack-whatsapp sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/?share=jetpack-whatsapp\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic per condividere su WhatsApp\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-facebook\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"sharing-facebook-4695\" class=\"share-facebook sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/?share=facebook\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic per condividere su Facebook\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-twitter\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"sharing-twitter-4695\" class=\"share-twitter sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/?share=twitter\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic qui per condividere su Twitter\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-telegram\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"\" class=\"share-telegram sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/?share=telegram\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic per condividere su Telegram\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic per condividere su Telegram (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-linkedin\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"sharing-linkedin-4695\" class=\"share-linkedin sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/?share=linkedin\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic qui per condividere su LinkedIn\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic qui per condividere su LinkedIn (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-pinterest\"><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" data-shared=\"sharing-pinterest-4695\" class=\"share-pinterest sd-button share-icon no-text\" href=\"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/sicurezza-alimentare-e-qualita-della-vita-l-impegno-dell-ue-per-i-cittadini\/?share=pinterest\" target=\"_blank\" title=\"Fai clic qui per condividere su Pinterest\"><span><\/span><span class=\"sharing-screen-reader-text\">Fai clic qui per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra)<\/span><\/a><\/li><li class=\"share-end\"><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[113],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7guiF-1dJ","jetpack-related-posts":[{"id":4626,"url":"https:\/\/www.clementinagily.it\/wolf\/the-programme-for-employment-and-social-innovation-easi-nella-strategia-europa-2020\/","url_meta":{"origin":4695,"position":0},"title":"The Programme for Employment and Social Innovation (EaSI) nella strategia \u201cEuropa 2020\u201d","date":"19 Dicembre 2013","format":false,"excerpt":"di\u00a0 Loreta Ferravante Il\u00a0Programme for Employment and Social Innovation (EaSI) rientra nella nuova strategia globale della Unione Europea per la crescita economica: \u201cEuropa 2020\u201d. 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